Этим летом попробовала рецепт и зимой пожалела, что закрыла мало: огурцы для зимних салатов или для рассольника на зиму

Вот так я готовлю огурцы на зиму для будущих салатов, винегрета или рассольника, причем без необходимости стерилизации.     Чтобы приготовить рассол на 1 литр воды, нужно взять: Давайте начнем готовить! Для этого рецепта лучше использовать переросшие огурцы, кривые или те, которые не подходят для продажи. С обоих концов огурцов удаляем кончики, а затем режем … Read more

Сладкие помидорчики с луком на зиму без стерилизации

Обильный урожай помидоров вызывает вопрос: как сохранить их до конца года, чтобы зимой не покупать по высокой цене? Попробуйте этот интересный, простой и вкусный рецепт консервированных помидоров с луком, который не требует стерилизации.     На дно каждой банки положите по 5 зубчиков чеснока, добавьте гвоздику и несколько колец лука. Затем плотно уложите помидоры так, … Read more

Пеку каждый день и не надоедают: кабачковые блинчики стали любимыми в нашей семье

Кабачковые блинчики получаются очень вкусными и не жирными, так как практически не впитывают растительное масло.     Процесс приготовления: Кабачки промываем. Если у вас молоденькие кабачки, сразу натрите их на средней терке. Если кабачки уже очень спелые, то разрежьте их, удалите семена и кожуру, а затем натрите. Отжимаем сок из кабачков, затем смешиваем его с … Read more

Курицу больше не варю и не жарю. Заливаю ее кефиром и получаю вкусный ужин (отменный рецепт)

Никогда бы не подумала, что самый обычный кефир может настолько удачно подчеркнуть вкус курицы. Это очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт, и самое главное — у плиты стоять совершенно не требуется. Этот рецепт идеален для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением ужина после работы. Все максимально просто и быстро! Для приготовления данного блюда … Read more

Соседка выкинула орхидею, а я забрала, и через 2 месяца вернула ей здоровый цветок

Иногда случается так, что казалось бы здоровая орхидея из-за недостаточно корректного ухода или влияния болезней и насекомых-вредителей теряет свою корневую систему и большую часть листьев. Впрочем, даже в такой ситуации растение способно возродиться и получить новый шанс на жизнь. Процесс восстановления орхидеи, лишившейся корней, несложен и относительно быстр. Всего за месяц без использования дополнительных удобрений … Read more

Муж постирал куртку с Фейри в стиралке. Показываю, что стало с вещами и со стиралкой

На теплой куртке даже после стирки остались пятна и разводы, с которыми так и не смог справиться порошок и средства для удаления пятен. Мой муж решил поэкспериментировать и постирал куртку с Фейри, который, согласно рекомендациям производителя, должен использоваться для мытья посуды, а совсем не для стирки. Мне эта идея сразу же пришла не по душе. … Read more

Кабачки как мясо по-французски жарим: одновременно заменяют и гарнир, и мясо

Благодаря своей текстуре кабачки могут приобретать разнообразные вкусы. Один из лучших способов их приготовления — сделать их по рецепту, похожему на мясо по-французски. После обжарки в панировке сырной кабачки могут и гарнир заменить, и основное блюдо.     Процесс готовки: Подготовка кабачков Кабачки чистить не требуется, достаточно процарапать их вилкой по всей окружности — это … Read more

Овощной микс на зиму «лето в банке»: потрясающая заготовка без варки и без стерилизации

Такое простое и изысканное летнее удовольствие! Я часто готовлю этот блюдо в жаркое время года просто для употребления сразу. А зимой оно превращается в настоящий дар! Открыв банку, ты мгновенно чувствуешь все оттенки минувшего лета на своем столе!   Это замечательное дополнение к любому мясному блюду или гарниру. Обязательно выставляю такую заготовку на праздничный стол … Read more

Лучший метод хранения чеснока: может так лежать годами

Сбор и хранение чеснока — важный этап его выращивания. Нередко бывает так, что собранный урожай чеснока еще до появления нового урожая портится. Это приводит к тому, что, несмотря на все усилия, мы вынуждены покупать чеснок в магазине к летнему сезону. Однако, существует простой сп-б сохранить свежим чеснок и длительное время. Для этого нужны банки стеклянные … Read more

Помидоры на зиму в хрустящей капусте: без варки, без стерилизации и готовить проще простого

Неповторимые зимние помидоры в аппетитной капусте! Просто, без дополнительной термообработки, с минимумом усилий! Этот рецепт в нашем доме перешел из поколения в поколение, и каждый год мы заготавливаем по меньшей мере 10 стеклянных банок. В результате помидоры становятся твердыми, сочными, а капуста — хрустящей и удивительно ароматной. Идеальное лакомство для зимних вечеров!     Процесс … Read more