Безупречно вкусное клубничное желе с творожным кремом

Мы с подругами просто обожаем это лакомство. Оно получается невероятно нежным и очень эффектным.

 

Желе из ягод:

Возьмите 15 граммов желатина и замочите его в 50 мл воды холодной или сока. Это будет наш ягодный слой.

Другие 15 граммов желатина в молоке замочите для слоя творожного, после поставьте его на баню паровую и мешайте до растворения полного желатина.

Подготовка формы:

Возьмите форму силиконовую и выложите ягоды в нее.

Залейте ягоды приготовленным желе и поместите форму для застывания в холодильник .

 

Творожный крем:

Пока застывает желе, взбейте блендером творог, сахар и молоко с растворенным в нем желатином. У вас должен получиться однородный творожный крем.

Финальный этап:

Когда ягодное желе застынет, сверху выложите в форму силиконовую крем творожный и снова поставьте в холодильник для окончательного застывания.

Когда все слои застынут, можно подавать десерт на стол.

Этот десерт не только вкусный, но и выглядит очень аппетитно, что делает его идеальным для встреч с подругами.

Leave a Comment