Потрясающе вкусный яблочный пирог: все смешиваем и в духовку. Просто и вкусно. Делюсь рецептом

Одним из самых простых пирогов можно считать яблочный пирог.

 

 

Для начала в миску с яйцами вносим соль, обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером до появления белой пышной массы.

Смешиваем с разрыхлителем муку, просеиваем половину в массу яичную. Аккуратно тесто замешиваем лопаткой.

В сотейнике масло сливочное растапливаем с молоком на умеренном огне, после в тесто выливаем.

Просеиваем муку оставшуюся с разрыхлителем в тесто и продолжаем замешивать до густой консистенции. Форму для выпечки пергаментом застилаем.

Выкладываем первую часть теста ровным слоем. Нарезаем яблоки дольками тонкими и кладем их на тесто внахлест.

Накрываем яблочный слой второй частью теста, выравниваем поверхность.

 

Выпекаем пирог около 40 минут при темпер-ре 180 градусов.

При желании перед запеканием можно пирог посыпать крошкой миндальной, а после выпечки украсить сахаром ванильным.

Leave a Comment