Квас – самый летний напиток, в жару он у нас не заканчивается. Шипучий, пузырится, холодненький – только успевай доставать запотевшие банки из холодильника. Без кваса и лето не лето! Беру черный хлеб, нарезаю ломтиками и сушу в духовке до состояния “чуть не сгорел”. То есть, сухари должны быть заметно пересушены – цвет кваса будет … Read more
Я даже не подозревала о множестве скрытых функций этого старинного устройства, доставшегося мне от бабушки. Оно предназначено не только для давления чеснока, но и многие находчивые люди нашли для него и другие применения. Сама я не особо люблю чеснок и не часто его использую в кулинарии. Не отношусь к тем, кто ежедневно употребляет чеснок … Read more
Часто бывает, что стиральная машинка прыгает по полу и при этом так, что начинает казаться, вот сейчас она ускачет из ванной. Мы же знаем несколько хитростей, благодаря которым стиралка больше не будет прыгать. Стиральная машина прыгает с первых стирок Порой новая стиралка начинает «танцевать» в процессе стирки. Скорее всего здесь причиной этому стали транспортировочные … Read more
После множества попыток, как удачных, так и не очень, я нашла простой и надежный способ завялить и сохранить томаты. Выбираем хорошо вызревшие, небольшого размера и мясистой консистенции томаты. Подойдут как красные, так и малиновые или желтые. Хочу отметить, что любые томаты будут вкусны — не обязательно мясистые и спелые. Немного недоспевшие, с зелеными оттенками … Read more
Зачастую, многие хозяйки не знают где хранить овощи (картофель, свеклу, лук, чеснок). Нередко пакет с овощами кладут под раковину, он мешается под ногами. Это не дело! Сейчас я расскажу, как можно самостоятельно сделать тару для хранения овощей. Используя этот способ, можно сделать контейнер в который поместиться запас овощей примерно на 7 дней. Необходимо взять … Read more
Оказывается, у терки намного больше функций, чем я думала раньше. Но теперь я знаю о всех ее возможностях и использую их все. оризонтально, а не вертикально Наверняка, не только я, но и многие, используют терку только в вертикальном положении при ее эксплуатации. Однако я узнала, что так делать не обязательно. Можно расположить терку и … Read more
Представляю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и ароматного Медового торта. Этот рецепт отличается простотой исполнения, не требует раскатки теста, а приготовление займет всего полчаса. Из этого количества ингредиентов выходит более 1,5 кг ароматного медового угощения, идеального как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Начнем с приготовления. В кастрюлю кладем 150 граммов … Read more
На этот раз мы готовим вкусные и ароматные творожные шарики, которые готовятся легко и быстро. В горячем виде они обладают потрясающей хрустящей корочкой и воздушной текстурой, а после остывания становятся мягкими и тают во рту. Как приготовить творожные шарики: В миске для замеса теста смешайте творог, сахар, соль, ванилин и яйца. Все тщательно перемешайте … Read more
Прекрасный способ приготовления пирога с яблоками в порционных формах. Этот рецепт особенно удобен, когда вам неожиданно приходят гости, ведь приготовление занимает совсем немного времени и выпекается он в духовке. Для начала взбейте в миске яйца, добавьте сахар и немного соли, перемешайте с помощью ручного миксера. После этого кефир влейте и немного масла сливочного … Read more
Мариновані помідори дозволяють зберегти свіжий літній урожай і насолоджуватися ним цілий рік. Ви можете подавати їх окремо, а також додавати в салати або другі страви. Ділюся рецептом приготування: Очистіть перець від насіння, наріжте його дрібнішими шматочками та змішайте разом із перцем чилі в кашку. У ємність з перцями додайте очищені зубчики часнику з петрушкою, … Read more