Готую його замість Шарлотки! М’яке тісто і багато яблук у ніжній, як крем заливці
Приготування: Тісто: У вже остигле розтоплене вершкове масло додаю кімнатної температури сметану. Всипаю цукор і ретельно збиваю вінчиком. Додаю розпушувач до борошна, замішую тісто руками. Воно виходить м’яким і маслянистим. Загортаю його в пакет і ставлю охолоджуватися в холодильник на 20 хвилин. Сметанна заливка: Збиваю вінчиком яйця зі сметаною, звичайним і ванільним … Read more