Как и многие другие блюда, мясные рулеты были придуманы в Римской Империи около 3000 лет назад. Концепция скручивания мясной начинки в тесто произошла случайно. При этом этот способ приготовления стал актуален на века. Впоследствии появились не только мясные виды рулетов, но и сладкие. Вспомним хотя бы меренговый рулет. Тенденция на приготовление рулетов стала актуальна … Read more
Летняя пора — идеальное время для различных блюд из овощей. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного рулета из кабачков. Этот рулет из кабачков готовится легко, получается вкусным и эффектным. К тому же, это недорогой вариант, который можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Обязательно попробуйте — это действительно вкусно. Кабачковый рулет станет отличной … Read more
Фасоль – это не только вкусный, но и питательный продукт, богатый витаминами и минералами. Она придаст любому гарниру особый вкус и принесет неоценимую пользу вашему организму. Хотя большинство людей покупает консервированную фасоль в магазинах, ее можно легко заготовить в домашних условиях. Рекомендуем вам попробовать этот простой и полезный рецепт, чтобы обеспечить себя запасом вкусной фасоли … Read more
Непрочная строчка Термин «непрочная строчка» описывает строчку, где материал в шве не плотно прилегает к себе, несмотря на правильное взаимодействие нитей. В случае непрочной строчки, при легком растяжении материала вдоль шва, становятся видны стежки. Главная причина такого явления — недостаточное натяжение обеих нитей. Тугая строчка Если обе нити слишком натянуты, получается тесная строчка, что … Read more
Сегодня я приготовила великолепный яблочный пирог. В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки! Сверху я посыпала его хрустящей крошкой. Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты. Способ приготовления: Для начала подготовлю крошку. В миксер высыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. Перемешиваю в течение 30 секунд. Убираю крошку в холодильник. … Read more
Это печенье объединяет лучшие качества дрожжевого и песочного теста, создавая непередаваемую текстуру. Называю его «2 в 1» за его уникальное сочетание пышности и хрусткости. Приготовление начинаем с активации дрожжей. В небольшую миску наливаем 80 мл теплой воды, всыпаем чайную ложку сахара и добавляем 7 грамм сухих дрожжей. Тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 … Read more
Приготовим домашнее печенье ракушки своими руками. Ингредиенты для теста: В муку выкладываем холодное сливочное масло, перетираем муку в сливочную крошку. К крошке выкладываем желтки, высыпаем соль и добавляем сметану, замешиваем мягкое и не липкое тесто. Делим тесто на 30 кусочков, формуем шарики. Накрываем шарики целлофаном и отправляем в морозильную камеру на 30 минут. … Read more
Это невероятно вкусное и не слишком жирное блюдо, которое легко приготовить. Когда я попробовала впервые этот рецепт, в нем было гораздо больше масла и уксуса. Но я адаптировала его под вкусы моей семьи, и теперь мы не можем насытиться этим вкусным соте или икрой, как бы вы его ни называли! Это блюдо можно есть каждый … Read more
Веселые сборища, праздники, дни рождения, растянутые на два дня, новогодние праздники, продолжающиеся неделю — все это не для меня. Такие мероприятия меня изматывают. Все начинается с уборки, потом нужно готовить, накрывать на стол, а затем убирать. Пока гости отдыхают и общаются, я занята заботами о сервировке и подаче блюд, уборкой грязной посуды и заменой её … Read more
Елена сетовала на гастрономические причуды семьи мужа: – Как гости, так хоть беги из дома. Уже не знаю, чем свёкров и золовку кормить. – За столом сидят и воротят лица от тарелок. Уже устала под эту семейку подстраиваться! Вопрос с едой действительно интересный, и вот что рассказывает моя подруга: «У мужа в семье у … Read more