Пока сезон-закрываю побольше. Абрикосы в сиропе дольками на зиму без стерилизации. Просто и вкусно

Это простейший метод консервирования абрикосов без косточек дольками.     Подготовка Хорошо абрикоски промойте. Вытащите косточки. Для данного рецепта лучше применять твердые плоды, у которых косточка легко отделяется. Укладка в банки: Разложите срезом вниз абрикосы в предварительно банки стерилизованные. Кипятком залейте, накройте крышками стерилизованными и на 20 минут оставьте. Приготовление сиропа: Слейте в кастрюлю из … Read more

Вкуснейшие корнишоны

  Тщательно огурчики промойте и после водичкой холодной залейте часов на 6. После их ещё разок промойте. На дно банки стерилизованной выложите листья вишни и смородины, кусочек листка хрена, лист лавровый, перец душистый и черный, зёрна горчицы, чеснок нарезанный, чили и укропа зонтики.     Воду вскипятите в чайнике и водой кипящей залейте огурцы в … Read more

Кто любит вареную кукурузу? Шеф-повар поделился секретом идеальной вареной кукурузки

Кажется, что варка кукурузы — это простейшее занятие. Но, оказывается, есть секреты, которые могут сделать её вкус по-настоящему удивительным. Это я понял после совета моей соседки-пенсионерки, Ирины Михайловны. Она сказала:   — В детстве мы варили кукурузу, которую использовали в колхозе для кормления скота. Она не была такой сладкой, как нынешняя. Поэтому, чтобы сделать её … Read more

Освоил засолку огурцов в ведре: очень вкусно и удобно. Делюсь рецептами

Соленые огурцы в ведре обладают восхитительным вкусом и отлично дополняют любое застолье. Они прекрасно сочетаются с хлебом, картошкой или могут служить ингредиентом для рассольника. В данной статье рассмотрим простые и полезные рецепты, которые пригодятся каждой хозяйке.   Холодный посол: особенности метода При засолке огурцов в пластмассовых ведрах экономится время, поскольку не требуется стерилизация банок и … Read more

Отдельно кабачки уже давно не жарю: делюсь быстрым рецептом из кабачков (без муки) всё смешала и на сковородку

Вот отличная идея для вкусного приготовления кабачков без использования муки. Я всегда стремлюсь к простоте в готовке. Предпочитаю легкие рецепты с доступными ингредиентами. Особенно летом, когда стоять у плиты совсем не хочется. Этот рецепт просто перемешивается и готовится на сковороде, и блюдо будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде.   Приготовление: В … Read more

С тазиками по 3 дня больше не ношусь, постоянно уваривая и остужая. Как я варю абрикосовое варенье за 20 минут

Сразу результат показываю:   Сегодня я расскажу, как варенье абрикосовое готовлю, но этот метод подходит для любых ягод и фруктов! Сперва абрикосы мою и косточки удаляю. Готовлю небольшую порцию – здесь около 500 г.   Выкладываю абрикосы в форму стеклянную и сахар добавляю. Обычно беру около 400 г сахара (если варенье сразу будем кушать, достаточно … Read more

Оказывается, не все знают, для чего нужно 3 отсека в стиральной машине. Рассказываю

Если рассмотреть эти отсеки, то вы увидите, что они подписаны. На крайних написаны цифры, а посередине нарисована снежинка. Однако в разных брендах стиральных машинок данный порядок может быть другим.   У моей машинки отсеки по краям пронумерованы римскими цифрами, а у средний помечен снежинкой. Отсек с римской цифрой І, арабской 1 либо буквой «А» нужен … Read more

Если вы не любите кабачки, то вы просто не умеете их готовить. Вкуснейшие кабачки в духовке. Быстрый ужин на вашем столе

Если вы не любите кабачки, возможно, вы просто не знаете, как правильно их готовить! Предлагаем вам попробовать сытное и вкусное блюдо из кабачков, которое станет отличным вариантом для ужина.     Нарежьте молодые кабачки кольцами. В фарш добавьте отваренный до полуготовности рис, мелко нарезанный лук, порезанную зелень и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Посолите, поперчите и … Read more

Безупречно вкусное клубничное желе с творожным кремом

Мы с подругами просто обожаем это лакомство. Оно получается невероятно нежным и очень эффектным.   Желе из ягод: Возьмите 15 граммов желатина и замочите его в 50 мл воды холодной или сока. Это будет наш ягодный слой. Другие 15 граммов желатина в молоке замочите для слоя творожного, после поставьте его на баню паровую и мешайте … Read more

Для мужа на зиму закрываю потрясающе вкусный салат «Настоящий генерал»

Название этого салата связано, вероятно, с одобрением его когда-то влиятельным человеком, ведь его вкус действительно выдающийся, а внешний вид соблазняет своей яркостью и разнообразием цветов.   Инструкция по приготовлению: Подготовка огурцов: Нарезать огурцы круглыми ломтиками и поместить в большую емкость. Капуста: Тщательно нашинковать.   Помидоры: Нарезать на полукольца. Морковь: Разрезать сначала пополам, затем каждую половинку … Read more