Uncategorized

Если вы не любите кабачки, возможно, вы просто не знаете, как правильно их готовить! Предлагаем вам попробовать сытное и вкусное блюдо из кабачков, которое станет отличным вариантом для ужина.     Нарежьте молодые кабачки кольцами. В фарш добавьте отваренный до полуготовности рис, мелко нарезанный лук, порезанную зелень и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Посолите, поперчите и … Read more

Мы с подругами просто обожаем это лакомство. Оно получается невероятно нежным и очень эффектным.   Желе из ягод: Возьмите 15 граммов желатина и замочите его в 50 мл воды холодной или сока. Это будет наш ягодный слой. Другие 15 граммов желатина в молоке замочите для слоя творожного, после поставьте его на баню паровую и мешайте … Read more

Название этого салата связано, вероятно, с одобрением его когда-то влиятельным человеком, ведь его вкус действительно выдающийся, а внешний вид соблазняет своей яркостью и разнообразием цветов.   Инструкция по приготовлению: Подготовка огурцов: Нарезать огурцы круглыми ломтиками и поместить в большую емкость. Капуста: Тщательно нашинковать.   Помидоры: Нарезать на полукольца. Морковь: Разрезать сначала пополам, затем каждую половинку … Read more

Жареная картошка – блюдо, которое кажется простым в приготовлении. Однако, не всем удается сделать его вкусным с первого раза. Казалось бы, что может быть сложного? Картошку почистить, брусочками её нарезать и на масле растит-м в сковороде обжарить.   Но часто бывает так, что сверху картошка подгорает, а внутри оставаясь сырой. Хрустящая корочка аппетитная остается только … Read more

Я расскажу, зачем нужно мазать нож зубной пастой. Также покажу, как тёрку заточить, ножницы и ножи блендера.   Заточка ножа зубной пастой Ножницы, все ножи и остальные острые предметы, которые мы на кухне применяем, затупляются с течением времени. Сейчас можно разнообразные инструменты приобрести для заточки. Но если их не имеется у вас, можно использовать подручные … Read more

Неужели для приготовления омлета нужны особые хитрости? Ведь кажется, что это так просто — разбить яйца, молоко добавить, взбить и пожарить. Но, как оказалось, есть несколько тонкостей, которые делают омлет пышным, воздушным и очень вкусным.   Нюанс №1: Молоко измеряем скорлупой Главный секрет успешного омлета — правильное соотношение яиц и молока. Опытные кулинары советуют на … Read more

Варенье — это, пожалуй, самый популярный способ консервирования фруктов и ягод, но сегодня я не буду ничего варить. Вместо этого я поделюсь с вами любимым рецептом нашей семьи для сохранения урожая в свежем виде на зиму.   Приготовление малины и черной смородины с сахаром Для начала подготовим малину. У меня 1,5 кг свежих ягод, которые … Read more

Сегодня хочу поделиться новым рецептом из кабачков. Это действительно абсолютно новый вкус этих овощей.   Нарежьте кабачки кольцами.   Морковь также нарежьте кольцами. В той же сковороде морковь обжарьте около 2 минут. Затем перец болгарский обжарьте около 1,5 минут. Лук до полупрозрачности обжарьте. Смешивание: Положите все овощи обжаренные обратно в сковороду. Добавьте перец и соль … Read more

Сегодня я хочу рассказать вам о приготовлении домашних котлет, которые всегда актуальны на любом столе. Сочные мясные котлеты – отличный выбор для обеда. Если у вас котлеты получаются сухими, жёсткими и разваливаются, давайте попробуем исправить это. На самом деле приготовить идеальные котлеты проще, чем может показаться.   Мой друг, работающий шеф-поваром, открыл мне секрет приготовления … Read more

Превосходное блюдо, словами не описать!   Способ приготовления: Лук необходимо натереть на терке крупной, а морковь – на мелкой.   К этим ингредиентам добавляем фарш, кефир, измельченный чеснок, соль и разнообразные специи на ваш выбор, а также соду. Тщательно перемешиваем всё вместе, чтобы сода реагировала с кефиром. Вводим в смесь яйцо и свежую зелень, после … Read more